今回はこちらにお邪魔しました
焼きスパ ブッチャーノ
出店時の地元新聞記事↓
https://akita.keizai.biz/headline/2577/
写真撮影許可制等々制限は多いが腕は確かなお店。
毎週メニューが変わる
今週は↓のような変わったラーメンが
なかなかの創作的ラーメンで美味しかったです。
残念なのは毎週今週のオススメで変わるのでレギュラーメニュー以外は事実上期間限定というところ。
レギュラーも非常に美味しく、かなり様々な事に積極的な気鋭の店長さんのようだ。
https://akita.keizai.biz/headline/3708/
創作オムライス全国大会等々にも度々挑戦している様子。
下のような通販も発見
受賞歷もあるようだね。
「2022年おもてなしセレクション受賞商品」とのこと
YouTubeもしているみたい（最近は忙しいのか動画あげていないみたいだけど）
詳しいブログあげている人がいた
等々。なかなか面白い店でした。
